厳選された野菜の旨味とライブ感溢れる鉄板焼
極上のひとときをおもてなしいたします

2016.12.1

大人の女性に上質な旅時間を届ける、ウェブマガジン「旅色」に当店が掲載されました。

CONCEPT
全国各地の産地直送厳選野菜
当社野菜ソムリエが現地に行き
生産者の声を聴き、畑を見て、食材を食べて
選んだこだわりのお野菜をご提供しています
北は北海道から南は沖縄まで
産地と生産者のこだわりいっぱいの食材を
シンプルかつ美味しく調理致します
『新鮮野菜』×『本物』
シンプルに素材の良さを最大限までに生かし、
素材本来のおいしさを
『目で楽しみ・香りを感じ・口で味わう』
鉄板焼ならではのライブ感溢れる時間をお楽しみください
DRINK
鉄板焼きに相性抜群のドリンクメニュー
ソムリエが厳選した野菜やお肉に合うワインから、
産地直送野菜や旬のフルーツを
スロージューサーで搾った自家製酵素ジュース、
野菜焼酎から日本酒まで
鉄板焼料理と相性抜群の豊富に揃った
お飲み物を各種取り揃えています
RESTAURANT
大人の街の落ち着いた雰囲気
2018年3月にリニューアル
月~金  ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー  18:00~翌4:00 (L.O.3:00)
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00、
 ドリンクL.O.23:00)
さくら通りにある大人の隠れ家
月~日 18:00~翌4:00(L.O.3:00)
全席ペット同伴可能でライブ感溢れる鉄板の目の前で
愛犬と一緒にお楽しみください。
土・日・祝 ランチ 11:00~16:00(L.O.16:00)
ディナー 16:00~22:30(L.O.22:00)
水~金 ランチ 12:00~14:30(L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00(L.O.22:00)
(オールタイムペット同伴可能です。)
RECRUIT
正社員 月給20万円~
年齢、就業年数に関係無く、実力重視で評価します
応募資格 未経験者大歓迎
人柄重視です
今後、店長・料理長を目指す方にも整った環境を提供できます
勤務時間 10時~5時の間で早番・遅番のシフト制(休憩有)
休日・休暇 月4日~(選択制)
待遇 交通費支給
昇給あり
まかない・食事補助あり
制服貸与
社会保険完備・昇給随時検討可能・独立支援制度有り

仕事内容・
求める人物 やる気、人柄重視です。未経験者大歓迎。
明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
未経験でも、意欲があって明るい方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
今後、店長・料理長を目指す方にも整った環境を提供できます。